烘焙已經(jīng)成為中國人餐飲和生活方式的“新寵”,，消費(fèi)模式和需求也在不斷升級(jí),，傳統(tǒng)烘焙行業(yè)存在的眾多痛點(diǎn)開始一一浮現(xiàn)，成為改革之路上的攔路虎,。

別急,，這里有烘焙品牌占據(jù)市場鰲頭的制勝秘籍！

隨著品牌零售場景從線下場景擴(kuò)展到線上平臺(tái),，拉新渠道也不斷增多,。黃老師認(rèn)為，拉新的四大渠道為「品牌拉新」、「會(huì)員拉新」,、「導(dǎo)購拉新」,、「流量拉新」。

其中,，品牌拉新可以通過品牌社群和拉新活動(dòng)培養(yǎng)種子用戶并進(jìn)行會(huì)員裂變,，同時(shí)通過活動(dòng)復(fù)盤調(diào)整拉新策略。